|
Fluwelen Kalfsoeters
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 kalfsoesters
2 eetl boter
3 gepelde knoflooktenen
bloem/ zout/peper
16 salie blaadjes of 2 theel gedroogde
Voorbereiding: Pel de knoflooktenen
Bereidingswijze: Bak de knoflooktenen op een matig vuur en zorg dat de boter en de knoflooktenen niet bruin worden.
haal de knoflooktenen uit de pan
bestrooi het vlees met bloem en peper en zout.bak de oesters in 4 min aan beide zeide bruin en laat de salie ook mee bakken.
|
|
|